ЖОЗ

"Ты есть то, что ты ешь" — о смысле этой крылатой фразы Гиппократа, как и о прямом влиянии качества питания на здоровье не задумывался разве что совсем равнодушный к своему образу жизни человек. Даже яростные поклонники фастфудов в глубине души осознают, что рацион неплохо бы поменять…

 

v Как привить здоровые пищевые привычки?

v По мнению специалистов, любую привычку можно сформировать за 21 день. Это же утверждение касается и здорового питания. Эти привычки совсем не сложно привить, нужно только поставить перед собой четкую цель и ни на шаг от нее не отступать. Возьмите на заметку несколько полезных советов:

v Задайте себе вопрос — почему я хочу изменить свои пищевые предпочтения? Ответ должен быть максимально конкретным, а конечная цель достижимой. Например, похудеть на три килограмма, улучшить цвет лица, избавиться от изжоги и т.д.

v Ведите пищевой дневник ― он помогает скорректировать ошибки в питании в тот период, когда еще не закрепились новые привычки. Сегодня сделать это очень легко: практически в любом магазине мобильных приложений можно найти специальные как платные, так и бесплатные программы. Установив их на смартфон, вы сможете контролировать режим питания. Когда появится потребность питаться исключительно здоровой пищей и пить достаточно воды, то дневник станет не нужен.

v Не торопитесь. Резкая и полная замена привычных «вредных» блюд на новые и полезные практически в 100% случаев приводит к срыву. Рацион нужно менять постепенно, поэтапно вводя в него полезную пищу.

v Откажитесь от жестких ограничений. Не стоит заставлять себя не есть после 18.00, полностью исключить десерты. Все эти запреты приводят к стрессу и отказу от попыток изменить привычки в лучшую сторону. Для ужина можно выбрать простую и легко усваиваемую пищу: овощи, фрукты, творог, куриные яйца, нежирную рыбу, белое куриное мясо. А сладкое лучше есть в первой половине дня и в небольших количествах.

v Рацион должен быть разнообразным. Здоровая еда совсем не обязательно пресная и невкусная. Существует множество изысканных блюд, которые при этом необычайно полезны для организма.

v Перестаньте питаться вне дома. До того, как пищевые привычки не изменились, не посещайте кафе и рестораны, там слишком много соблазнов. Предпочтение нужно отдавать домашней еде.

v Ходите в магазин только на полный желудок. Так у вас будет меньше шансов купить что-нибудь вредное в яркой соблазнительной упаковке.

v Поставьте на телефон напоминание о приемах воды и пищи, и вам будет легче придерживаться режима питания.

v Найдите единомышленников ― в компании всегда проще что-то менять. Очень хорошо, если вас поддерживают близкие: семейные ужины в этом случае не превратятся для вас в проверку на стойкость.

v Не обращайте внимание на нападки со стороны, просто научитесь находить достойные ответы на замечания по поводу ваших новых пищевых предпочтений. И научитесь отказываться от угощения. Особенно это касается совместных офисных чаепитий с конфетами и печеньем.

v Тем, кто любит поесть, я советую пользоваться тарелками меньшего размера, на которых пища выглядит внушительнее. Это способствует «психологическому насыщению». Еще полезно использовать в пищу листовые овощи. Например, салат не только занимает много места на тарелке, но и способствует насыщению.

v  Само собой, нельзя при этом забывать и о физической активности: не надо просиживать целыми днями за компьютером — нужно выкраивать время, чтобы бегать, посещать фитнес-зал, бассейн или хотя бы просто ходить пешком вместо поездок в транспорте, дышать свежим воздухом.

v  Важно обращать внимание и на состав пищи, учитывая не только количество белков, жиров и углеводов, но и наличие в ней полезных минеральных веществ и витаминов. Читайте внимательно этикетки — там много важной информации.

v  Не стоит полностью отказываться от тех или иных продуктов, автоматически внося их в категорию запрещенных. Важно сбалансировать их потребление, и продукты с добавленным сахаром или большим количеством жира по возможности заменять другими, более полезными. Так, вместо колбасы можно есть мясо, рыбу, яйца, а вместо конфет — фрукты.

Принципы здорового питания
Полезные продукты питания
Нерекомендуемые продукты
Калорийность рациона и БЖУ-баланс
Пример меню на день
Как привить здоровые пищевые привычки?
Источники информации

Источник

 https://www.kp.ru/guide/zdorovoe-pitanie.html#privit

https://xn--80aapampemcchfmo7a3c9ehj.xn--p1ai/news/kushayte-na-zdorove-pravilam-zdorovogo-pitaniya-nuzhno-uchit-s-detstva